Palavra-Chave: nutrição - alimentos

Que você precisa saber sobre Nutrição, O

  • ISBN: 9788571870536
  • Formato: Livro impresso
  • Páginas: 128
  • Selo: Ground
  • Autoria: Alcides Bontempo
  • Disponibilidade: Livro
  • Preço: Livro: | E-Book: R$ 23,00

Sinopse

Neste manual, de modo simples e criterioso, você obterá informações básicas suficientes para escolher, conscientemente, os alimentos pelo seu teor de energia, fibras e valor nutricional e manter a sua saúde equilibrada.

Descrição

"Este livro pode significar uma abertura inesperada e altamente instrutiva sobre uma realidade com que nos deparamos todos os dias da nossa vida: a alimentação! Para um conhecimento mais seguro daquilo que se consome diariamente, Alcides Bontempo, nutricionista e pesquisador, defende regras básicas de orientação e conduta, já que uma boa alimentação não significa comer muito ou de tudo, mas comer bem. Esta pesquisa, com o propósito de apresentar uma base inicial para compreender o papel da nutrição no contexto da saúde, aborda as principais dúvidas em relação à alimentação e traz tabelas sucintas da composição química dos alimentos, das calorias e propriedades dos mesmos, representando uma abertura instrutiva e oportuna que se debruça sobre uma ação que nos envolve diariamente e é causadora permanente da energia que necessitamos para viver."